Vorspeisen |
Rheinische Rieslingrahmsuppe mit frischen Kräutern Rheinisch créme-soup of Riesling with fresh herbs 4,50 € |
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| Rheinische Kartoffelsuppe mit Speck und Sahnehäubchen Potatoe soup with bacon 4,50 € |
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| Warmes Fladenbrot mit Knoblauch oder Butter Warm white bread with garlic or butter 3,50 €
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| Gemischter Salat an Kräuterdressing Small salad, dressing with herbs 3,50 €
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Unsere Hauptspeisen |
Eibinger Salatplatte mit gebratenen Hähnchenbruststreifen Large salad plate with roasted stripes of chicken 8,90 € |
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| Hessische Käsespätzle mit Schinken, Zwiebeln und Goudakäse Local cheese-noodles with ham, onions and Gouda-Cheese 8,50 € |
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| Rüdesheimer Bauernteller gorße, grobe Bratwurst auf Bratkartoffeln Large fried sausage with home made potatoes 8,50 €
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| Frischer Schweinebraten mit Rotkohl und Semmelklößen Roasted pork, bread dumplings an red cabbage 8,70 €
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| Himmel und Erde gebratene Blutwurst auf Kartoffelpürree mit gebr. Zwiebeln und Apfelmus Blutwurst on potatoe puree, baked onions and aplle-sauce 9,20 € |
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| Schweinelendchen mit Champignons und Sc. Hollandaise überbacken dazu Kroketten Pork loin with fresh muschrooms and Sc. Hollandaise and croquettes 12,90€ |
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| Hessischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Apfelmus Braised beef, homemade small flour dumplings and applesauce 9,80 € |
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| Deftiger Grillteller für ein / ( zwei Personen ) Hühnerbrust am Spieß, Rumpsteak, Schweinerückensteak auf Bratkartoffeln (Wedges) dazu Tomatenchutney Chickenbreast on a spit, beefsteak, porksteakt, sauté potatoes (wedges) and tomato chutney 14,90 € / 28,50 € |
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| Argentinisches Rumpsteak "Strindberg" dünn geklopft und in einer Senf-Zwiebel-Kruste gebraten dazu Bratkartoffeln Rumpsteak thin plated baked in a mustard onion crust with sauté patatoes 15,50 € |
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| Argentinisches Rumpsteak "Lyoner Art" mit gebratenen Zwiebeln und Pommes Frites Rumpsteak with roasted onions and french fries 15,50 €
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| Zwiebelrahmschnizel dazu Pommes Frites Breaded pork cutlet with onion sauce and french fries 8,70 € |
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Zigeunerschnitzel dazu Pommes Frites Breaded pork cutlet with zingara-sauce 8,70 € |
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| Schnitzel Wiener Art dazu Pommes Frites Breaded pok cutlet with frensh fries 8,50 €
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| Jägerschnitzel mit frischen Champignons dazu Pommes Frites Breaded pork cutlet with fresh mushrooms and french fries 8,70 € |
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| Rieslingrahmschnitzel mit fischen Kräutern dazu Pommes Frites Breaded pork cutlet with cream-sauce of Riesling and fresh herbs, French fries 9,50 € |
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| Schnitzel Holstein mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln Breaded pork cutlet with fried eggs and sauté potatoes 9,50 € |
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Spaghetti mit Spinat-Käsesoße Spaghetti with spinach-cheese sauce 7,50 € |
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| Spaghetti nach bologneschischer Art mit Parmesankäse Spaghetti with meatsauce and parmesan cheese 8,50 € |
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| Hühnerbrust auf Reis mit leckerer Currysoße Chickenbreast with rice and curry sauce 8,50 € |
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Fisch-Spezialitäten |
Seelachsfilet Paniert mit Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln Breaded sea fish with sc. Hollandaise and boiled potatoes 8,50 € |
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| Lachsfilet gedünstet überbacken mit Sauce Hollandaise dazu Basmati Reis braised filet of salmon, sauce Hollandaise au four and Basmati-rice 13,50 € |
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| | Lachsfilet gebraten an Champignon á la créme mit Butterreis roasted filet of salmon with mushrooms á la créme and butterrice 15,00 € |
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| Variation von versch. Fischen für 1 Person / (2 Personen) Lachsfilet, Garnelenspieß, Pangasiusfilet dazu Petersilienkartoffeln und Basmatireis Filef of salmon, prawes on a spit , sutchi catfish with parsley potatoes and basmatirice 15,90 € / 29,90 € |
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Eierspeisen |
Speigelei mit Bratkartoffeln fried eggs with sauté potatoes 6,20 € |
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| Omelett mit Schinken dazu Pommes Frites Omelet with bacon and frensh fries 7,90 € |
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| Omelett mit Champignons dazu Pommes Frites Omelet with champignons and frensh fries 7,90 € |
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Vegetarische Gerichte |
Grosser Salatteller mit frischen Champignons 8,50 €
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| Frischer Brokkoli auf Kartoffelrösti mit Sc. Hollandaise überzogen Boiled broccoli on potatoe-rösti and Sc. Hollandaise 8,90 € |
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Flammkuchen - Spezialitäten |
Elsässer Flammkuchen mit Speck Flammkuchen with bacon 7,90 € |
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| Feta Flammkuchen mit Ruccola Flammkuchen with ewe´s milk cheese and arugula 8,00 € |
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| Vegetarischer Flammkuchen mit Zuccini, Paprika, Knoblauch und Ruccola Flammkuchen with vegetable marrow, peppers, garlic and arugula 8,50 € |
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| | Pikanter Flammkuchen mit Peperoniwurst - pikant Flammkuchen with peperonie sausage - spicy 8,50 € |
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